KAOLACK, VILLE CARREFOUR : La viande des « forakh caayaa » sous surveillance
La viande des « forakh caayaa » sous surveillance
À Kaolack, la vente de « forakh caayaa » est une activité bien implantée, notamment autour de la station Baba Gaye à Léona. Les vendeurs assurent respecter les règles sanitaires. De leur côté, les services de l’élevage multiplient les contrôles pour traquer les abattages clandestins et garantir la traçabilité de la viande. lire + about KAOLACK, VILLE CARREFOUR : La viande des « forakh caayaa » sous surveillance











