Le ministère de l'Industrie et du Commerce tire la sonnette d'alarme. Dans un communiqué rendu public hier, il informe de la présence croissante, sur certains marchés, points de vente et circuits de distribution informels, de sachets d'eau et de boissons fabriqués clandestinement, susceptibles de présenter un danger pour la santé des consommateurs. Selon le département dirigé par le ministre du Commerce,

ces produits sont fabriqués en dehors de tout cadre réglementaire et ne répondent pas aux normes de sécurité sanitaire. Ils peuvent notamment être contaminés par des bactéries, des parasites ou des virus, être conditionnés et stockés dans des conditions insalubres, être élaborés à partir d'une eau non traitée ou de matières premières non conformes, ou encore être dépourvus de toute traçabilité concernant leur origine, leur date de fabrication ou leur producteur.

Le ministère avertit que la consommation de ces produits peut provoquer de graves troubles digestifs ainsi que des maladies hydriques telles que les diarrhées aiguës, la typhoïde ou le choléra. Les enfants, les personnes âgées et les populations vulnérables sont particulièrement exposés à ces risques sanitaires. Face à cette situation, les autorités recommandent aux consommateurs de privilégier les produits scellés, correctement étiquetés et commercialisés par des marques identifiables. Elles les invitent également à vérifier la présence des informations obligatoires sur les emballages, notamment le nom du fabricant, ses coordonnées, le numéro de lot, les dates de production et de péremption ainsi que l'autorisation délivrée par la Food Registration Authority (FRA).

...Le ministère déconseille par ailleurs l'achat de produits dont l'origine est inconnue ou vendus dans des conditions jugées douteuses. Il encourage les citoyens à signaler tout point de vente ou produit suspect aux services de la Direction du Commerce intérieur, aux services d'hygiène, aux autorités municipales, aux chefs de quartier ou encore aux forces de l'ordre.

Le communiqué précise que les personnes impliquées dans la production, l'emballage, le stockage ou la distribution de ces produits s'exposent aux sanctions prévues par la réglementation en vigueur. Celles-ci peuvent aller de la saisie et de la destruction des marchandises à la fermeture des sites concernés, en passant par des amendes et des poursuites judiciaires.

Le ministère annonce également le lancement d'opérations de contrôle renforcées sur les sites de production, les marchés, les dépôts, les commerces et les circuits informels à travers le pays. Les produits reconnus non conformes feront l'objet d'un retrait immédiat du marché, tandis que les responsables seront sanctionnés conformément à la législation. Rappelant que la protection de la santé des citoyens constitue une priorité, le ministère appelle enfin à la mobilisation de tous pour mettre fin à ce phénomène qui menace la sécurité sanitaire des consommateurs.