Comme en 2022, les  besoins en moutons pour la Tabaski restent maintenus à 810 000 têtes, dont 260 000 pour la région de Dakar. Hier, le Premier ministre Amadou Ba a présidé un Conseil interministériel consacré aux préparatifs.

Une seule salle n'a pas suffi pour accueillir les nombreuses associations d'éleveurs, lors du  Conseil interministériel d'hier consacré aux préparatifs de la Tabaski. La salle de conférence de la primature ayant refusé du monde après l'entrée de plus de 140 personnes, il a fallu plusieurs minutes de négociations pour convaincre les membres des autres associations d'éleveurs qui n'ont pas eu de sièges de rejoindre la salle.

En effet, à moins de deux  mois de la célébration de l'Aïd El Kebir, le Premier ministre a fait appel à leur expérience et leur expertise pour préparer le marché. Les acteurs de l'élevage ont fait  des propositions pour assurer un approvisionnement correct du marché en moutons de Tabaski afin de combler les besoins des fidèles.

Pour satisfaire la demande en béliers, il faut 810 000 têtes au niveau des marchés, dont 260 000 pour la région. ''Je puis vous assurer que conformément aux instructions reçues du chef de l'État, le gouvernement prendra toutes les dispositions nécessaires pour accompagner l'ensemble des acteurs dans le processus'', annonce Amadou Ba aux acteurs de l'élevage. ''Plusieurs actions sont entreprises sur le terrain à travers la mise en œuvre des projets de développement de l'élevage et de l'initiative des maires pour l'autosuffisance en moutons'', indique le PM.

Amadou Ba rassure sur le bon déroulement du premier recensement national de l'élevage dont les opérations de dénombrement sont en cours et devront s'achever le 24 mai prochain. Pour l'heure, 16 178 ménages ont été enquêtés sur l'échantillon global de 20 700 ménages, soit un taux de réalisation de 78 %. Amadou Ba a souligné quelques points essentiels pour assurer un bon approvisionnement du marché national. Il note que la mobilisation de la production locale est relativement importante. Il a également souligné l'importance de la mise à disposition rapide du financement aux opérateurs ; l'identification et l'aménagement des sites de vente afin d'offrir aux opérateurs et consommateurs des conditions d'accueil optimales et la facilitation du transport du bétail.

Les recommandations du Premier ministre

Au terme du Conseil interministériel sur la préparation de la Tabaski 2023, le Premier ministre a fait des recommandations.  Amadou Ba a demandé aux ministres des Forces armées et de l'Intérieur d'assurer la sécurité des personnes et des biens au niveau des points d'entrée aux frontières, le long des axes routiers, au niveau des zones d'attente et des points de vente. Ces ministres coordonneront leurs interventions pour faciliter la circulation des véhicules transportant des moutons vers les marchés, notamment par la tolérance de la présence à bord de chaque camion ou wagon de trois bergers chargés de la surveillance des moutons.

La deuxième recommandation est faite aux ministres des Finances, de l'Intérieur et des Collectivités territoriales. Ils veilleront, chacun en ce qui le concerne, à l'application stricte des mesures d'exonération des droits et taxes sur les moutons de Tabaski à l'entrée du Sénégal, le long des axes routiers, au niveau des zones d'attente et des points de vente.

En troisième lieu, les ministres de l'Intérieur, des Collectivités territoriales et de l'Élevage devraient prendre les dispositions nécessaires, en relation avec le ministre de l'Eau, le ministre des Énergies, le ministre de la Santé, ainsi que les maires pour l'aménagement de points de vente autorisés ;  le désencombrement des sites et leur nettoyage avant, pendant et après la fête de Tabaski ; la mise à disposition de tentes. Quatrièmement, il est demandé au ministre des Affaires étrangères de prendre les dispositions nécessaires afin d'assurer la traversée des moutons au niveau de la Gambie pour l'approvisionnement des régions du Sud et d'encourager l'importation des moutons, notamment à partir du Mali et de la Mauritanie.

Au ministre des Finances, il est demandé de faciliter la mobilisation des ressources destinées à la préparation de la Tabaski et inscrites au budget du ministère de l'Élevage et des Productions animales, ainsi que la libération des indemnités de déplacement sous forme de caisse d'avance pour la prise en charge efficiente des agents qui seront en mission.

En outre, il est demandé aux ministres des Transports, du Commerce et de l'Élevage de faciliter une concertation entre les transporteurs et les opérateurs de moutons de Tabaski, en vue de la consolidation des acquis relatifs à la détermination d'une tarification consensuelle pour le convoyage des animaux, afin d'éviter la surenchère souvent observée dans ce domaine à l'approche de la fête. Quant au ministre de la Santé, il devra mettre en place des postes de santé rapprochés au niveau du foirail et des points de vente de Dakar,   ainsi que des équipes de préventionnistes au niveau des différents points de vente.

Le ministre du Commerce, quant à lui, est invité à inciter les provendiers à faciliter aux opérateurs l'accès aux aliments usinés, par l'installation de stocks rapprochés au niveau des points de vente autorisés et veillera à l'application des prix fixés.

Par ailleurs, le ministre de l'Élevage doit assurer la coordination globale des opérations et appuyer l'organisation des professionnels en comités de gestion au niveau des points de vente et assurer la surveillance sanitaire à l'entrée du bétail au Sénégal, le long des axes routiers, au niveau des zones d'attente et des points de vente.

À terme, il devra faire le bilan au niveau national de la présente opération après la fête et élaborera un plan d'action à mettre en œuvre pour la préparation de la prochaine Tabaski.

Le ministre de l'Eau est invité à mettre à la disposition du ministère de l'Élevage 12 camions-citernes pour le ravitaillement en eau des points de vente. Le ministre de la Communication, en relation avec le ministre de l'Élevage, devra mettre en œuvre une stratégie visant à favoriser une transparence des marchés, notamment par l'organisation de reportages au niveau des foirails et zones.

Par ailleurs, de la Banque agricole du Sénégal, de la Délégation générale à l'entrepreneuriat rapide des femmes et des jeunes et les mutuelles concernées. Elles doivent diligenter l'instruction des dossiers de crédit déposés par les opérateurs pour les besoins de l'opération Tabaski.

Pour la dernière recommandation, les gouverneurs de région devront coordonner la mise en œuvre des plans d'action régionaux définis lors des CRD, en particulier l'identification, l'aménagement avec les commodités requises et le nettoyage des sites de vente de moutons en rapport avec les maires et le renforcement de la sécurité au niveau de ces points de vente. Ils veilleront à l'application stricte des mesures prises à travers la lettre circulaire primatoriale n°0872 du 18 avril 2023.

''Si chacun de nous, comme dans le passé, joue sa partition dans la mise en œuvre des activités prévues dans le plan d'action, je ne doute pas un seul instant de l'atteinte de cet objectif d'approvisionnement et ainsi de la réussite totale de l'organisation, au grand bonheur des fidèles'', dit Amadou Ba aux acteurs de l'élevage.

BABACAR SY SEYE