ALIMENTATION DE RUE AU SÉNÉGAL : Le défi de la qualité sanitaire
Le défi de la qualité sanitaire
L’Afrique perd entre 5,7 % et 7,1 % d’années de vie en bonne santé à cause des diarrhées d’origine alimentaire ou hydrique, contre 4,1 % dans le monde, selon l’OMS. A Dakar, un atelier de formation sur les bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication s’est ouvert, hier, pour trouver des solutions. lire + about ALIMENTATION DE RUE AU SÉNÉGAL : Le défi de la qualité sanitaire











