Entre grève, menaces et tractations, la Fédération nationale des boulangers du Sénégal (11,8%) aura marqué l’actualité du mois de janvier. En tout état de cause, l’accord tripartite : Etat, meuniers et boulangers, sur le prix de la farine, est une bonne nouvelle pour les Sénégalais friands de pain. L’AIBD (8,8%) et le Port autonome de Dakar (5,9%) complètent le podium.

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