CULTURE DU RIZ EN CASAMANCE : Le pari de la souveraineté semencière
Le pari de la souveraineté semencière
Outre son aspect très nutritif, le riz traditionnel de Casamance occupe une place de choix dans les événements qui rythment la vie quotidienne. Une trentaine de variétés de ce riz aux vertus parfois médicinales vient d’être caractérisée, en vue de leur vulgarisation, dans le cadre de la promotion de la souveraineté alimentaire en Casamance. lire + about CULTURE DU RIZ EN CASAMANCE : Le pari de la souveraineté semencière