‘’Je  suis fier d'avoir fait entrer le Ceebu Jen, plat national du Sénégal, sur la liste du Patrimoine mondial de l'humanité et d'avoir, avant mon départ, sorti le Niokolo de la liste du patrimoine en péril après 17 années sur cette liste’’, a déclaré Souleymane Jules Diop. Ce, après avoir annoncé, hier, aux membres du Comité du Patrimoine mondial, qu'en même temps que se termine la rencontre  de New Delhi, prennent fin ses fonctions d'ambassadeur délégué permanent à l'Unesco, après cinq années d'un engagement au service de son pays.

"Sous mon leadership, le Sénégal a été réélu au Conseil exécutif de l'Unesco et élu au Comité du Patrimoine mondial", a-t-il soutenu, indiquant que depuis deux années, il demandait à être déchargé de ses fonctions à Paris pour relever d'autres défis professionnels.